요리 이야기 /오늘 요리
콩물 만들기
푸른 언덕
2020. 2. 9. 20:49
*대두 콩을 준비했어요 꼭! 국산콩을 준비하세요.
*하루 종일 콩을 불린 후에 10분 정도 삶아요/ 절대로 뚜껑을 열지 마세요 / 뚜껑을 열면 비린내가 나요.
*물을 조금 넣고 믹서에 갈아요/ 물을 많이 넣으면 고소한 맛이 없어져요.
